旅游管理专业培养方案（2018版）

专业代码： 640101                                2018-2021年入学适用                                2.5年制函授专科

—、培养目标

本专业培养能在饭店、宾馆、旅行社、旅游景点等旅游企业从事经营管理等实际工作、德才兼备的应用型人才。

二、 培养要求

本专业是培养学生能运用社会主义经济管理的理论、方法和手段，对旅游企业进行科学管理的专业。学生应获以下几方面的知识和能力：

1.  掌握一定的马克思主义经济理论、现代旅游企业经营管理的基本理论以及有关方针、政策和法规。

2. 掌握现代旅游企业经营管理的基本操作技能。

3.  一定的企业经营决策和组织领导能力。

三、 毕业学分与基本学制

毕业学分： 75学分                                基本学制： 2.5年。

四、 总学时数

1340学时。

五、 学科专业核心课程

政治经济学、旅游学概论、旅游市场营销学、饭店管理学、旅行社经营管理、旅游财务会计、饭店设备管理、旅游专业英语等。

六、 主要实践性教学环节

旅游社、旅游景区、宾馆及旅游行政管理部门服务部门管理实习及其他社会实践活动。