园艺技术

园艺技术专业培养具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树(蔬菜、花卉、食用菌等)栽培、育(制)种、良种繁育、商品化生产、病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农业技术开发与推广等工作，并具有一定生产管理和经营能力的高级技术应用性专门人才。

专科设置

培养内容

专业核心能力：果树(蔬菜、花卉、食用菌等)生产及开发推广。

主要课程

· 素描、色彩、速写、平面构成、色彩构成、中国传统道德。

·植物与植物生理、数学、化学、英语、植物生产环境、花卉学、蔬菜栽培、果树栽培、植物病虫害防治、遗传育种学、园林测量、田间统计、组织培养、园林树木、园艺产品营销、园林企业管理、植物造景、设施园艺、选修课。

· 艺术观摩、摄影、书法、文学、经济法概论、各国园林观摩。

专业特色

可设置的专业方向：果树、蔬菜、花卉、食用菌。

职业方向

就业面向：园艺领域的技术与管理部门。

本专业旨在培养在园艺领域从事果蔬、花卉及与园林相关的技术开发与推广、经营与管理等方面的高级应用型技能人才。要求学生掌握园艺作物的生长发育、生产技术及其产品的加工、贮藏、运销的基础知识和基本技能以及现代化温室产业的管理知识和技能，并具有解决实际问题的能力。